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Kakaospezialität aus Nicaragua - Europas beste Zartbitterschokolade bei den International Chocolate Awards 2019.
Diese Schokolade ist ausschließlich aus Kakao aus dem Indio Maíz Biological Reserve in Nicaragua gefertigt. Geschmacklich ist sie kräftig und wohl balanciert - die Noten von Trockenfrüchten und reifen Trauben erzeugen ein hocharomatisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Kakaosorte: Nacional
Herkunftsland: Nicaragua
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene | nussfrei, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Emulgatoren, vegan, koscher |
| Nährwerte |
Brennwert: 2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g |