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Aromatische dunkle Schokolade, hergestellt aus kräftigem brasilianischem Trinitario-Kakao aus dem Amazonas-Gebiet.
Östlich des Amazonas im brasilianischen Bundesstaat Pará befindet sich COOPOAM, eine Kakao-Kooperative, die sich gemeinsam mit 5 anderen Produzentengruppen zur Cooperativa Central de Produção Orgânica na Transamazonica e Xingu-CEPOTX zusammengeschlossen hat. 95 Plantagen und 150 Produzenten-Familien kultivieren auf rund 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao der Spitzenklasse an.
Kakaosorten: Trinitario
Herkunftsland: Brasilien
Hergestellt in: Bonn, Deutschland
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Georg Bernardini, der als Schokoladentester internationales Ansehen erlangt hat, stellt in der Bonner Manufaktur Bean-to-bar Schokoladen höchster Qualität her. Sein Markenzeichen sind extravagante Schokolade-Kreationen und knallig bunte Verpackungen, welche die wunderbar aromatischen Schokoladen umhüllen. |
Produktinformation
| Inhalt | 50 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt |
73% |
| Zutaten |
Kakaomasse Brasilien, Rohrohrzucker, Kakaobutter |
| Allergene |
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 545 kcal/2280 KJ; Fett 42 g, davon gesättigte Fettsäuren 25g; Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 27 g; Eiweiß 12 g; Salz 0,01 g |