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Seltene dunkle Schokolade mit 100% Kakao aus Madagaskar.
Der Criollo-Kakao in dieser Schokolade ist eine wahre Rarität. Jährlich erntet Chocolat Bonnat davon nur rund 1000kg. Geschmacklich ist sie kräftig aber dennoch samtig mit rauchigen Noten und Nuancen dunklem Holz.
Kakaosorte: Criollo
Herkunftsland: Madagaskar
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
| Nährwerte |
Brennwert: 2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g |