Francois Pralus République Dominicaine 75%
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Produktbeschreibung


Dunkle Schokolade mit einem Kakao-Blend aus der dominikanischen Republik.

Sowohl Criollo, Forastero als auch Trinitario Bohnen sind in dieser Schokolade verarbeitet wobei der Hauptanteil von der Trinitario kommt.

Francois Pralus stellt im französischen Roanne Bean-to-Bar Schokoladen bester Qualität her. Bean-to-Bar bedeutet, dass der Hersteller alle Arbeitsschritte, vom Rösten der Bohne bis zum Gießen der fertigen Tafel, selbst vollzieht.

 

Produktinformation

Inhalt 100 Gramm
Kakaogehalt 75%
Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin

Allergene

Schalenfrüchte, Milch

Nährwerte

100g enthalten: 2427kj/585kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 28g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 26g, Eiweiß 9,4g, Spuren von Salz

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