Francois Pralus République Dominicaine 75%
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Zartbitterschokolade mit fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Der Kakao ist eine Mischung aus edlen Criollo-, Forastero-, und Trinitario-Bohnen. 

Kakaosorten: Criollo, Forastero, Trinitario
Herkunftsland: Dominikanische Republik 
Hergestellt in: Roanne, Frankreich 

Francois Pralus stellt im französischen Roanne Bean-to-Bar Schokoladen bester Qualität her. Bean-to-Bar bedeutet, dass der Hersteller alle Arbeitsschritte, vom Rösten der Bohne bis zum Gießen der fertigen Tafel, selbst vollzieht.

   
   Bean_to_Bar_icon_Xocolat   mehr zu Bean to Bar

Produktinformation

Inhalt 100 Gramm
Kakaogehalt 75%
Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin

Allergene

Schalenfrüchte, Milch

Nährwerte

100g enthalten: 2427kj/585kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 28g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 26g, Eiweiß 9,4g, Spuren von Salz

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