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Rohschokolade mit süßen Dattelstückchen. Ein Anflug cremiger Walnuss, eine genussvolle Note, die dem Kenner Freude bereitet. Gehackte Datteln liefern Kontrast zum bitteren Rohkakao.
Kakaosorte: Arriba Nacional
Herkunftsland: Ecuador
Hergestellt in: Ecuador
Was Antidote Chocolate auszeichnet:
- Feinster Arriba Nacional Kakao von Bio-Kooperativen und einzelnen Kakaubauern in Ecuador
- Hoher Anteil an Antioxidantien und Nährstoffen durch Minimierung der Verarbeitungsschritte
- Langsame, schonende Röstung der Bohnen, die zu intensiven Aromen ohne Bitterkeit führt
Produktinformation
| Inhalt | 65 Gramm |
|---|---|
| kakaogehalt | 100% |
| Zutaten |
Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaosplitter. |
| Allergene | Hergestellt in einer Anlage, in der Milch, Soja und Nüsse verarbeitet werden. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2761 kj/667 kcal, Fett: 58 g davon gesättigte Fettsäuren: 37g, Kohlenhydrate: 24g davon Zucker: 0g, Eiweiß: 12g |