Bonnat Real de Xoconuzco 75%
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Bonnat Real de Xoconuzco 75%

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Dunkle Schokolade mit seltenem Criollo-Kakao aus Mexiko. Geschmacklich ist sie kräftig und leicht fruchtig mit ausgeprägtem Kakaoaroma.

Der "Real de Xoconuzco"-Kakao gilt als die erste von Menschenhand kultivierte Kakaobohnen-Sorte der Welt. Im 16. Jahrhundert überquerten die Bohnen erstmals den Atlantik, wo der König und die spanische Noblesse rasch Gefallen am köstlichen braunen Gold fand. 

Kakaosorten: Criollo
Herkunftsland: Mexiko
Hergestellt in: Voiron, Frankreich  

 

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Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt.

   

Produktinformation

Inhalt 100 Gramm
Kakaogehalt 100%
Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker

Allergene

Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren

Nährwerte

100 g enthalten: 2501 kj, 603 kcal, Fett: 46g, davon gesättigte Fettsäuren: 29,65 g, Kohlenhydrate: 42,6 g davon Zucker: 25,9 g, Eiweiß: 8,8g, Salz: 0,01g

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