Francois Pralus Venezuela 75%
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Produktbeschreibung

Dunkle Schokolade mit süßlichen und blumigen Nuancen.

Der Kakao dieser Tafel stammt aus Barlovento an der venezolanischen Karibikküste. In dieser Region findet man viele kleine Dörfer und Kakao-Kollektiven, die vor allem Trinitario Kakao kultivieren.

Francois Pralus stellt im französischen Roanne Bean-to-Bar Schokoladen bester Qualität her. Bean-to-Bar bedeutet, dass der Hersteller alle Arbeitsschritte, vom Rösten der Bohne bis zum Gießen der fertigen Tafel, selbst vollzieht.


Produktinformation

Inhalt 100 Gramm
Kakaogehalt 75%
Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin

Allergene

Schalenfrüchte, Milch

Nährwerte

100g enthalten: 2427kj/585kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 28g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 26g, Eiweiß 9,4g, Spuren von Salz

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