Valrhona Lait Andoa Milchschokolade 39%
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BIO & Fair Trade Milchschokolade mit Single-Origin Kakao aus Peru. 


Beim Reinbeißen zeigt sich zunächst ein knackiger Bruch, gefolgt von der cremig-milchigen Konsistenz. Geschmacklich harmonieren die intensiven Kakaonoten wunderbar mit der dezenten Süße. Karamellaromen im Abgang runden den Geschmack ab. 

Kakaosorte: Blend (Criollo, Forastero, Trinitario)
Herkunftsland
Peru 
Hergestellt in
Frankreich 

Valrhona ist ein französischer Schokoladenhersteller, der in Tain-l’Hermitage, südlich von Lyon, Kakaobohnen zu Spitzenschokoladen verarbeitet. Seit über 90 Jahren gestaltet das Unternehmen die Entwicklung der Schokolade maßgeblich mit und bietet heute eine breite Vielfalt an Tafelschokoladen und anderen edlen Kakaoerzeugnissen. Jahrzehntelange Schokolade-Erfahrung, fachliches Know-How und kompromisslos hohe Qualität bei der Wahl der Rohstoffe machen die Kult-Marke unter den Schokoladenherstellern so besonders.

 

Produktinformation

Inhalt 70 Gramm
Kakaogehalt 39%
Zutaten

Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus Peru, Sojalecithin

Allergene

Milch, Soja, Schalenfrüchte, Gluten

Nährwerte

100g enthalten: 2413 kj/ 580kcal, Fett 39g, davon ges. Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 46g, davon Zucker 44g, Eiweiß: 9g, Salz: 0,27g

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