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Zartschmelzend, üppig und intensiv. Die Caramélia von Valrhona präsentiert eine genussvolle Verbindung von Milchschokolade, Karamell und knusprigem Puffweizen.
Kakaosorte: Blend (Criollo, Forastero, Trinitario)
Hergestellt in: Frankreich

Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
Inhalt | 120 Gramm |
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Kakaogehalt | 36% |
Zutaten |
Zucker, Kakaobutter, Karamell, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Perlen Keks, Sojalecithin |
Allergene |
Schalenfrüchte |
Nährwerte |
100g enthalten: 2382 kj/527kcal, Fett 37g davon ges. Fettsäuren 23g, Kohlenhydrate 51g davon Zucke 43g, Eiweiß 7,6g, Salz 0,54g |