Valrhona Lait Jivara Milchschokolade mit Pekannüssen 40%

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Milchschokolade mit knackig gerösteten Pekannüssen. Die intensiven Kakaonoten der Jivara und die angenehme Süße machen sie zu einer beliebten Wahl bei Milchschokolade-Liebhabern.

Kakaosorte: Blend (Criollo, Forastero, Trinitario)
Hergestellt in
Frankreich 



Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse

Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder.
Die erlesenen Kakaos stammen von zertifizierten Kakaoplantagen in 11 Ländern und werden von der Bohne bis zur fertigen Tafel verarbeitet. Qualität und eine breite Vielfalt zeichnen Valrhona ebenso aus wie Nachhaltigkeitsinitiativen und Fairness entlang der Wertschöpfungskette.

 

Produktinformation

Inhalt 85 Gramm
Kakaogehalt 70%
Zutaten

Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, karamellisierte Pecannüsse, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt

Nährwerte

100g enthalten 2466kj/593kcal, Fett 42g davon ges. Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 45g, Eiweiß: 7,5g, Salz 0,15g

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