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Milchschokolade mit knackig gerösteten Pekannüssen. Die intensiven Kakaonoten der Jivara und die angenehme Süße machen sie zu einer beliebten Wahl bei Milchschokolade-Liebhabern.
Kakaosorte: Blend (Criollo, Forastero, Trinitario)
Hergestellt in: Frankreich

Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
Inhalt | 85 Gramm |
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Kakaogehalt | 70% |
Zutaten |
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, karamellisierte Pecannüsse, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt |
Nährwerte |
100g enthalten 2466kj/593kcal, Fett 42g davon ges. Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 45g, Eiweiß: 7,5g, Salz 0,15g |