Gut aufgelegte dunkle Schokolade mit Rosenblättern und Gold
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Gut aufgelegte dunkle Schokolade mit Rosenblättern und Gold

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Produktbeschreibung

Rassige dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaogehalt, bestreut mit kandierten Rosenblättern und echtem Gold (24 ct). Die Verwendung von Gold auf dieser Tafel ist als Zeichen für die herausragende Qualität der Schokolade zu verstehen und hat damit reinen Dekorationscharakter. Ernährungsphysiologisch ist es ebenso unbedenklich wie belanglos, wenn auch manche, vor allem historische Quellen dem Verzehr von Gold eine positive Wirkung auf die Gesundheit unterstellen. Die kandierten Blätter verströmen das typische, süße Aroma von Rosen, das mit dem herb-würzigen Geschmack der Schokolade eine schöne Verbindung eingeht. Für diese Schokolade wird reinsortiger Kakao von seltenen Criollo-Bohnen verwendet, was der Schokolade ein hohes Maß an Fruchtigkeit und Eleganz verleiht.

Produktinformation

 Inhalt 

80 Gramm

Kakaogehalt

70%

Zutaten

Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Rosen 2%, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, natürl. Aroma, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoff: Gold > 0,01%

Allergene

Soja. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwerte 100 g enthalten: 553 kcal/2317 kJ; Fett 40 g,davon gesättigte Fettsäuren 24 g; Kohlehydrate 33 g, davon Zucker 29 g; Eiweiß 8 g; Salz 0,02 g

 

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