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Milchschokolade-Spezialität mit einem besonders hohen Kakaogehalt von 55%. Die Kakaobohnen der Sorte Forastero-Parasinho werden auf der hauseigenen Akessons-Plantage in Brasilien kultiviert eignen sich durch ihre warmen Aromen bestens als Grundlage dieser ausgezeichneten Milchschokolade. 
Kakaosorten: Forastero
Herkunftsland: Fazenda Sempre Firme, Brasilien
Hergestellt in: Frankreich
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Bertil Åkesson, ein schwedischer Chocolatier, begann früh damit, die Welt zu bereisen und entdeckte seine Leidenschaft für Kakao und Gewürze auf den Åkesson-Plantagen in Madagaskar. Er spezialisierte sich auf feinen Kakao und Gewürze, beliefert weltberühmte Chocolatiers und gründete seine eigene exklusive Schokoladenmarke. Die Åkesson-Plantagen werden professionell geführt und bieten hochwertige Trinitario- und Criollo-Kakaosorten. Neben Madagaskar ist er auch in Brasilien und Bali tätig und verwendet Pfeffer als besondere Zutat in seinen edlen Schokoladen. |
Produktinformation
| Inhalt | 60 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt |
55% |
| Zutaten |
Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter. |
| Allergene |
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Madeln, oder Gluten enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 575 kcal/2386,36 KJ; Fett 45,81 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,2g; Kohlenhydrate 31,37 g, davon Zucker 24,5 g; Eiweiß 9,3 g; Salz 0,07 g |