Bonnat Selva Maya 75%
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Mit dieser Spitzen-Schokolade wurde Stephane Bonnat 2016 in London als Produzent der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet.

Die Selva Maya Mexique ist aus der originalen Porcelana-Kakaobohne hergestellt. Diese exklusive Bohne wird von Hand geerntet - der jährliche Ertrag liegt bei nur rund 1000 kg. Eine Schokolade der Königsklasse und eine wahrlich delikate Rarität.

Kakaosorten: Criollo, Forastero, Trinitario
Herkunftsland: Mexiko
Hergestellt in: Voiron, Frankreich  

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Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt.

   
 


 

Produktinformation

Inhalt 100 Gramm
Kakaogehalt 75%
Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker

Allergene

Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren

Nährwerte

Brennwert: 2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g

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