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Edelbitterschokolade-Spezialität, gefertigt aus der seltenen peruanischen Porcelana-Kakaobohne.
Das intensives Kakaoaroma, begleitet von blumigen Nuancen, einem Anklang von Honig und dem langen, feinen Abgang machen diese Tafelschokolade zu einer besonderen Delikatesse.
Kakaosorte: Porcelana
Herkunftsland: Peru
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene | nussfrei, sojafrei, glutenfrei, ohne Emulgatoren, koscher |
| Nährwerte |
Brennwert: 2596kj/626kcal, 49g Fett davon 31,05 g gesättigte Fettsäuren, 40,5g Kohlenhydrate davon 30,6g Zucker, Eiweiß:8g, Salz:0,13g |