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Diese intensiv aromatische Schokolade liegt samtig am Gaumen und überrascht mit leicht holzigen und lakritz-ähnlichen Noten.
| Im französischen Mesnils-sur-Iton in der Normandie stellt die Familie Cluizel in dritter Generation hochwertige Schokolade her. Der fair gehandelte Kakao stammt von zertifizierten Plantagen in Südamerika, Asien und Afrika. Die Kakaobohnen werden in der hauseigenen Manufaktur geröstet und fermentiert und im Anschluss zu feiner Schokolade verarbeitet. Die Zutaten stammen, ebenso wie der Kakao, durchwegs aus nachvollziehbarer Quelle. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 72% |
| Zutaten |
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbonvanilleschote |
| Allergene |
Kann Spuren von Milcheiweiß, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 574,3 kcal/2400 kJ; Fett 43,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 26,8 g; Kohlenhydrate 27,3 g, davon Zucker 27,3 g; Eiweiß 7,9 g, Salz 0,02 g |