Coppeneur dunkle Schokolade Chuao Venezuela 80%
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Coppeneur dunkle Schokolade Chuao Venezuela 80%

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Intensive dunkle Schokolade mit aromatischem Kakaoblend aus Venezuela.  

An der Nordküste Venezuelas liegt das kleine Dorf Chuao. Auf den Kakaoplantagen nahe dieses Dorfes wächst seit hunderten von Jahren der feine, hocharomatische Kakao, der in dieser Schokolade verarbeitet ist und ihr den Namen verleiht. Er ist von höchster Qualität und zählt zu den edelsten Kakaosorten der Welt. 

Kakaosorten: Criollo, Trinitario
Herkunftsland: Venezuela 
Hergestellt in: Bad Honnef, Deutschland


 

 


Im Jahr 1993 gründeten die beiden deutschen Konditoren Oliver Coppeneur und Georg Bernardini (Der Schokoladentester) im idyllischen Rheinstädtchen Bad Honnef die Firma Coppeneur. Zunächst experimentierte man vorwiegend mit Pralinen und Konfekt, sukzessive rückte die Herstellung von Tafelschokoladen aus erstklassigen Kakaos in den Fokus. Heute zählt Coppeneur zu den besten Chocolatiers Deutschlands und beschäftigt über 100 MitarbeiterInnen - der einstige Mitgründer Georg Bernardini verließ 2010 das Unternehmen um mit Georgia Ramon eine weitere Marke für erstklassige Schokoladen ins Leben zu rufen.   


 

Produktinformation

Inhalt 50 Gramm
Kakaogehalt 80%
Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter

Allergene

Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milch enthalten

Nährwerte

100g enthalten: 2305kj/550kcal, Fett: 48g davon gesättigte Fettsäuren: 29g, Kohlenhydrate: 23g davon Zucker: 21g, Eiweiß: 8,6g, Salz: 0,02g

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