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Ein harmonisch intensiver Genuss: 80 % feine dunkle Schokolade, veredelt mit 20 % knusprig gerösteten Piemonteser IGP-Haselnüssen. Hergestellt im Bean‑to‑Bar-Verfahren mit einem Criollo-Bohnenanteil von 22 %, verleiht diese Kombination eine aromatische Tiefe, die von nussig-süßer Wärme bis zur edlen Bitternote reicht. Ideal für alle, die kräftige Schokolade mit feinem Nuss-Kick lieben.
| Die Schokoladen des italienischen Herstellers Domori gehören laut führenden Experten des Fachs zu den Besten der Welt. Dem edlen Criollo-Kakao, der von hauseigenen Plantagen in Venezuela stammt, wird weder Lecithin noch zusätzliche Kakaobutter beigefügt. Der pure, charakteristische Kakaogeschmack kommt dadurch umso mehr zur Geltung. |
Produktinformation
| Inhalt | 75 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 80% |
| Zutaten |
Zartbitterschokolade 80 % (Kakaomasse ≥ 80 %, davon Criollo-Kakaomasse 22 %; Zucker; Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Piemont-Haselnüsse 20% |
| Allergene |
Kann Spuren von Milch, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2489.5kj/625.5kcal, Fett 53.5g davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 23,5g davon Zucker 10,5g, Eiweiß 13g, Salz: 0.18g |