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Produktbeschreibung
Dunkle Schokolade mit geringem Säureanteil und komplexer Geschmacksbildung. Rauchige und ledrig anmutende Noten runden den herben, kräftigen Geschmack ab.
Die Ceylan Tafel von Bonnat entwickelt sich zur Rarität, da die Plantage in Indonesien, die den Kakao anbaut, langsam aber doch von umliegenden Teeplantagen verdrängt wird.
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
| Nährwerte |
Brennwert: 2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g |