Produktbeschreibung
Diese Rohschokolade mit Kakao aus der dominikanischen Republik wird aus nicht gerösteten Bohnen und Rohrohrzucker hergestellt. Rohschokolade zeichnet sich durch ihren puren, fruchtigen Geschmack und die die dezente Säure aus, die bei der Fermentation der Bohnen entsteht.
Produktinformation
| Inhalt | 50 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt |
82% |
| Zutaten |
Ungeröstete Kakaobins, Rohrohrzucker |
| Allergene |
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 537 kcal/2230 KJ; Fett 44 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g; Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 18 g; Eiweiß 15 g; Salz 0,01 g |