Madécasse Zartbitterschokolade mit Salzkaramell 73%

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Dunkle Single Origin Schokolade mit Karamell und Meersalz. Die herrliche salzig-süße Verbindung bietet puren Schokoladegenuss mit dezenten blumigen Noten. 

Kakaosorten: Trinitario & Criollo
Herkunftsland: Uganda
Hergestellt in: Madagaskar

Uganda ist das neueste Mitglied der Herkunftsländer der Madécasse-Kakaos. 

Im Westen Ugandas liegt eine Kleinstadt namens Bundibugyo, die für die Verarbeitung von Kakao bekannt ist. Nicht weit der Stadt befindet sich das Rwenzori-Gebirge, das auch Mountains of the Moon genannt wird. Es ist für seine atemberaubende Natur-, und Artenvielfalt bekannt.  


Produktinformation

Inhalt 75 Gramm
Kakaogehalt 73%
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Karamell, Kakaobutter, Meersalz, Vanilleextrakt
Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwerte

 100 g enthalten: 2520kJ / 600kcal; Fett 40 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g; Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 32 g; Eiweiß 8 g, Salz 0,029 g

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