Malmö Edelbitterschokolade Masterblend 70%

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Ein traditioneller Blend aus dem schwedischen Schokoladen-Mekka. Diese Schokolade vereint dunkle Kakaoaromen mit nussig-fruchtigen und herben Noten. 



In der südschwedischen Stadt Malmö stellt die Malmö Chokladfabrik seit 1888 Schokolade her und hat seitdem eine bewegte Geschichte hinter sich. Bis in die 1960er Jahre war die Fabrik ein voller Erfolg und zählte zu den modernsten Produktionsstätten für Schokolade in Europa. Nachdem sie 1975 verkauft und Anfang der 90er komplett geschlossen wurde, folgte ein 10 jähriger Stillstand. Erst 2004 kam die Wiedereröffnung und seit 2007 wird Schokolade von der Bohne weg hergestellt. Besonders an der Malmö Schokolade ist, dass in der Produktion weder Nüsse, Soja, Ei noch Gluten verarbeitet werden und alle Produkte demnach auch keine Spuren davon enthalten. Die herrlich schmeckenden Schokoladen sind also auch wunderbar für Menschen mit Allergien geeignet. 



Produktinformation

Inhalt 80 Gramm
Kakaogehalt

70%

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter.

Allergene

Frei von Nüssen, Soja Ei und Gluten.

Nährwerte

100g enthalten: 2420kj/578kcal, Fett 45g davon gesättigte Fettsäuren 28g, Kohlenhydrate 32g davon Zucker 29g Eiweiß 6,7g, Salz: 0g

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