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Laktosefreie Milchschokolade mit angenehm warmen Zimt-, und Karamellnoten. Der Trinitario-Kakao für diese Schokolade wächst inmitten saftig grüner Kokospalmen - die Verbindung setzt sich in der Schokolade fort.
Kakaosorte: Single Origin Trinitario
Herkunftsland: Provinz Ben Tre, Vietnam
Hergestellt in: Ho Chi Minh City, Vietnam
Die sechs vietnamesischen Provinzen, in denen der Kakao von Marou angebaut wird, geben der Marke ihren Namen. Die Gegebenheiten einer jeder dieser Anbaugebiete, wie das Klima und der Boden, sind unverkennbar im Kakao verankert und bringen spezifische Noten und Aromen zur Geltung. Um diese Feinheiten auch schmecken zu können, produzieren Marou sorgfältig hergestellte Tafelschokoladen, die jeweils aus einer exklusiven Provinz Vietnams stammen. Das Ergebnis: feine, dunkle Bean to Bar-Schokoladen hergestellt ausschließlich aus den besten Zutaten Vietnams wobei auf die faire Entlohnung vietnamesischer Kleinbauern nicht vergessen wird.
Produktinformation
| Inhalt | 80 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 55% |
| Zutaten |
Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Kokosmilchpulver |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten |
| Nährwerte | 100g enthalten: 2417 kj/581 kcal, Fett: 38.7g davon gesättigte Fettsäuren: 25.6 g, Kohlenhydrate: 51.5g davon Zucker: 22.6g, Eiweiß: 6.72g, Salz: 0g |