Valrhona Noir Manjari dunkle Schokolade mit Orange 64%

Valrhona Noir Manjari dunkle Schokolade mit Orange 64%

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Edelbitterschokolade mit 64% Kakao und fruchtigen Orangenstückchen.

Die Manjari ist eine mehrfach ausgezeichnete dunkle Schokolade mit besonders zartem Schmelz. in Kombination mit der fruchtigen Orange kommen der vollmundige Kakaogeschmack und die kräftigen Röstaromen der Schokolade wunderbar zur Geltung.

Kakaosorte: Trinitario
Herkunftsregion
 Madagaskar
Hergestellt in
Frankreich 
Auszeichnungen: 
Academy of Chocolate: Bronze (2011)




Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse

Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder.
Die erlesenen Kakaos stammen von zertifizierten Kakaoplantagen in 11 Ländern und werden von der Bohne bis zur fertigen Tafel verarbeitet. Qualität und eine breite Vielfalt zeichnen Valrhona ebenso aus wie Nachhaltigkeitsinitiativen und Fairness entlang der Wertschöpfungskette.

 

 

Produktinformation

Inhalt 85 Gramm
Kakaogehalt 64%
Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Orangenstückchen, Kakaobutter, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt

Allergene

Milch, Soja, Schalenfrüchte, Gluten

Nährwerte

100g enthalten: 2286kj/551 kcal, Fett 38g davon ges. Fettsäuren 23g, Kohlenhydrate 38g, davon Zucker 38g, Eiweiß 7,5g, Salz: 0,05g

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