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Grand Cru Schokolade aus 100% venezonalischer Kakaomasse.
In der Araguani 100% ist ausschließlich feinster Edelkakao aus Venezuela verarbeitet. Kräftig warme Noten von Kastanien, Rosinen und Karamell prägen das komplexe Geschmacksprofil dieser Edelschokolade.
Kakaosorte: Criollo-Trinitario-Blend
Herkunftsland: Venezuela
Hergestellt in: Frankreich
Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
Inhalt | 70 Gramm |
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Kakaogehalt | 72% |
Zutaten |
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt, Milch |
Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
Nährwerte |
100g enthalten: 2403 kj/580kcal, Fett 44g davon ges. Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 31g, Eiweiß: 8,2g, Salz <0,01g |