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Dunkle Schokolade mit seltenem Criollo-Kakao aus Mexiko. Geschmacklich ist sie kräftig und leicht fruchtig mit ausgeprägtem Kakaoaroma. 
Der "Real de Xoconuzco"-Kakao gilt als die erste von Menschenhand kultivierte Kakaobohnen-Sorte der Welt. Im 16. Jahrhundert überquerten die Bohnen erstmals den Atlantik, wo der König und die spanische Noblesse rasch Gefallen am köstlichen braunen Gold fand.
Kakaosorten: Criollo
Herkunftsland: Mexiko
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 100% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 2501 kj, 603 kcal, Fett: 46g, davon gesättigte Fettsäuren: 29,65 g, Kohlenhydrate: 42,6 g davon Zucker: 25,9 g, Eiweiß: 8,8g, Salz: 0,01g |