Tiroler Edle Edelbitterschokolade mit Brand vom Galtürer Enzian
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Tiroler Edle Edelbitterschokolade mit Brand vom Galtürer Enzian

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Edelbitterschokolade mit einer cremigen Füllung aus Milchschokolade und Tiroler Enzianbrand. 

Der kostbare Brand aus Enzianwurzel ist eine kostbare Rarität. Bei der Herstellung wird bis heute ein traditionelles Verfahren angewandt, das den Galtürer Enzianbrand sogar zum Teil des österreichischen Unesco-Kulturerbes verhalf.

 

Wenn Bergmilch vom Tiroler Grauvieh, edler Kakao und feinste regionale Zutaten aufeinander treffen, entsteht Schokolade der Spitzenklasse. 2001 wurde Tiroler Edle von Therese Fiegl und dem Konditormeister Hansjörg Haag ins Leben gerufen. Ihre Idee: die feine Milch des Tiroler Grauviehs - einer Rinderrasse, die seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist - mit anderen regionalen Spezialitäten wie Früchten oder Edelbränden und bestem Kakao zu vereinen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Palette hochqualitativer Schokoladen, die zum Naschen und Probieren einlädt.   

 

 

Produktinformation

Inhalt 50 Gramm
Kakaogehalt 60% 
Zutaten

Zucker, Kakaomasse, Frischrahm, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Enzianbrand /3%), Fructose-Flocuse-Sirup, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille.

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

100g enthalten: Energie: 2174 kj/ 523 kcal, Fett: 37g davon ges. Fettsäuren: 23g, Kohlenhydrate: 36g davon Zucker: 33g, Eiweiß: 5g, Salz: 0,10g

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