Auf Lager.
Lieferzeit innerhalb Österreichs: 1-4 Werktage
Lieferzeit nach Deutschland: 3-7 Werktage
Weitere Informationen zum Versand finden Sie hier.
Die Guanaja Kuvertüre-Callets, Mitglied der Valrhona Grand Cru-Linie, präsentieren sich mit einem intensiven Kakaoanteil von 70%. Sorgfältig ausgewählte Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen verleihen diesen Callets ein tiefes, komplexes Aromaprofil mit betörenden Noten von schwarzen Früchten und edlen Gewürzen. Die samtige Textur und die feine Schmelze machen sie nicht nur zum puren Genuss, sondern auch zu einer exzellenten Wahl zum Backen und Verfeinern von Süßspeisen. Die Valrhona Guanaja Kuvertüre-Callets sind eine Verheißung für passionierte Genießer und ambitionierte Hobbybäcker gleichermaßen, die höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack stellen.
Kakaosorte: Criollo-Trinitario Blend
Herkunftsregion: variabel
Hergestellt in: Frankreich
|
Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
| Inhalt | 250 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 70% |
| Zutaten |
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt, Milch |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2393 kj/577 kcal, Fett 42g davon ges. Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate: 26g davon Zucker: 32g, Eiweiß: 8.3g, Salz: 0,03g |