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Edelbitterschokolade aus peruanischem Criollo-Forastero Blend mit 82% Kakaoanteil.
Die Schokoladen des renommierten portugiesischen Herstellers Alma do Cacau zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Einfachheit aus. Nur drei erstklassige Zutaten - Kakaobohnen, Kakaobutter und Kokosblütenzucker - werden verwendet. Diese Tafel vereint die feinsten Criollo- und Forastero-Bohnen, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit fruchtigen Nuancen und einem Hauch von dunklem Holz führt. Trotz des beeindruckenden Kakaoanteils von 85% ist diese Schokolade frei von Bitterkeit.
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 85% |
| Zutaten |
Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 538 kcal/ 2241kJ; Fett 33,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 25.2 g; Kohlenhydrate 45.8 g, davon Zucker 13.3 g, Eiweiß 6.8g |