Zwei Tafelschokoladen aus peruanischem Edelkakao.
Die Discovery Selection Peru enthält eine mäßig dunkle Schokolade mit 63% herkunftsreinem Kakao als auch eine extrastarke Milchschokolade mit 46% Kakao und knusprig getrockneten Stückchen von Mangos und Joghurt. Die Idee für diese Schokolade lieferte das Mango Lassi.
Die Serie Discovery Selection ist eine Einladung zum Entdecken seltener Schokoladegenüsse. Als Verweis auf den Schokolade-Seriennamen Discovery Selection ziert die Schachtel dieser Schokoladen eine reich illustrierte Weltkarte, die das umfangreiche Werk des Kartographen Pieter van den Keere (Petrus Kaerius) krönen sollte.
Außerordentlich detailreich zeigt sie schon den Fernen Osten, Nordamerika und die Arktis. Der in London und Amsterdam wirkende Kupferstecher tat sich nicht nur durch die Verfertigung höchst genauer Kartenblätter hervor, sondern auch als Gestalter von Globen, Verleger und Sammler.
| In der Xocolat-Manufaktur werden Schokoladespezialitäten sehr überwiegend in Handarbeit hergestellt. Aus hochwertigen Couverturen, frischen Nüssen und aromatischen Früchten, edlen Destillaten und weiteren natürlichen Zutaten. |
Produktinformation
| Inhalt | 2x 75 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 46% bzw. 63% |
| Zutaten |
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Bananen, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma |
| Allergene |
Milch, Soja. Kann Spuren von Gluten, Eiern und Schalenfrüchten enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 580 kcal/2430 kJ; Fett 40 g,davon gesättigte Fettsäuren 25 g; Kohlehydrate 43 g, davon Zucker 42 g; Eiweiß 8 g; Salz 0,19 g |