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Die Valrhona Caraïbe Kuvertüre-Callets, Teil der Grand Cru-Linie, begeistern mit einem ausgewogenen Kakaoanteil von 66%. Hergestellt aus hochwertigen Trinitario-Kakaobohnen der Karibik, bieten diese Callets ein komplexes Aromaprofil mit Nuancen von Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Die Fruchtigkeit, Nussigkeit und dezente Würze machen sie nicht nur ideal für puristischen Genuss, sondern auch wunderbar zum Backen und Verfeinern von Süßspeisen. Diese erstklassige Kuvertüre erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack, sowohl für den Genießer als auch den leidenschaftlichen Hobbybäcker.
Kakaosorte: Trinitario
Herkunftsregion: Karibik
Hergestellt in: Frankreich
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Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
| Inhalt | 250 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 66% |
| Zutaten |
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin, Naturvanilleextrakt. |
| Allergene |
Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten. |
| Nährwerte |
100g enthalten: brennwert: 2376 kcal/572 kj, Fett 40g davon ges. Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 35 davon Zucker 35g, Eiweiß: 8,2g, Salz 0,04g |