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Grand Cru Schokolade mit 60% Kakao.
Die Oriado ist Teil der "Mariage de Grand Crus" - Serie von Valrhona. Edelkakaos unterschiedlicher Anbaugebiete verschmelzen dabei zu einer Schokolade und erzeugen hocharomatische Kompositionen. Geschmacklich ist sie kräftig schokoladig - der Kakao steht im Fokus. Im Abgang ergänzen dezent ausgeprägte Zitrusnoten und Nuancen roter Früchte das Geschmacksbild.
Kakaosorte: Blend
Herkunftsland: Dominikanische Republik. Peru
Hergestellt in: Frankreich
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Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 72% |
| Zutaten |
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt, Milch |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2403 kj/580kcal, Fett 44g davon ges. Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 31g, Eiweiß: 8,2g, Salz <0,01g |