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Die Bonnat – Chocolat Noir 65% "Nougatine aux Baies de Genièvre" wurde in enger Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Jean Sulpice entwickelt. Diese außergewöhnliche Sorte kombiniert eine kräftige dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil mit einer knusprigen Nougatine, die durch das würzige, waldige Aroma von Wacholderbeeren veredelt wurde. Es ist eine raffinierte Komposition, die herbe Kakaonoten mit einer feinen, ätherischen Würze verbindet.
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 65% |
| Zutaten |
Kakao (mind. 65%), Kakaobutter, Zucker, Nougatine (Mandeln, Zucker), Wacholderbeeren. |
| Allergene |
Kann Spuren von Milch und Erdnüssen enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: Brennwert 2390 kJ / 575 kcal, Fett 40,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 25,6 g, Kohlenhydrate 42,9 g, davon Zucker 39,2 g, Eiweiß 5,8 g, Salz 0,01 g. |