PATISSERIE-WORKSHOP
Tolle Desserts und schokoladige Snacks: entdecken Sie die Kunst der Patisserie!
In diesem Workshop erleben Sie unter Anleitung unserer Patissiers, wie aus hochwertigen Zutaten köstliche Patisserie-Kreationen entstehen – mit Fokus auf Schokolade natürlich.
Was Sie erwartet
- Einführung in die Grundlagen der modernen Patisserie
- Vielfältige Patisserie-Komponenten, die sich kreativ variieren und kombinieren lassen
- Herstellung und Anwendung von Ganache in der Patisserie
- Zubereitung eines Tellerdesserts
- Herstellung von to-go Stück Desserts
- Feine Friandises und Petit Fours für den perfekten Abschluss
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Praktische Tipps zur Dekoration und zum professionellen Anrichten
Das ist inklusive
- Ca. 4 Stunden aktives Mitmachen im Xocolat Workshop-Space
- Winzersekt zum Aperitif, Mineralwasser & Säfte zur Erfrischung
- Verkostung aller zubereiteten Desserts und Patisserie-Komponenten
- Rezeptdokumentation zum Nachmachen zuhause
- Alle selbst gefertigten Kreationen dürfen mitgenommen werden
- Unser exklusives Xocolat-Buch mit spannendem Fachwissen & weiteren Rezepten
Gut zu wissen
Aufgrund der notwenigen Vorbereitungen findet ein Workshop erst ab einer Teilnehmeranzahl von mindestens 6 Personen statt. Sollte ein Termin aufgrund zu geringer Buchungen einmal nicht zustande kommen, behalten Ihre Tickets und Gutscheine selbstverständlich ihre Gültigkeit für einen späteren Workshop-Termin Ihrer Wahl.
Alle Workshops finden in unserem Xocolat Workshop-Space in der Filiale Servitengasse 5, 1090 Wien statt.
Private Workshops & Termine auf Englisch
Sie möchten den Workshop lieber auf Englisch besuchen oder planen ein exklusives Event mit Freunden, Familie oder Kollegen?
Kein Problem – wir bieten auch private Workshop-Termine und außerhaus Events an, die individuell auf Ihre Gruppe abgestimmt werden können. Ob auf Englisch oder zu einem speziellen Wunschtermin: Wir gestalten das Erlebnis, entsprechend unseren Möglichkeiten, gerne nach Ihren Vorstellungen.
Fragen?
Wir helfen gerne weiter!
Telefonisch unter +43 676 3806704 oder per E-Mail an manufaktur@xocolat.at