SCHOKOLADEN-WORKSHOP MASTERCLASS
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schokolade!
Bei uns erleben Sie hautnah, wie unter der Anleitung unserer Chocolatiers aus edler Kuvertüre feines Konfekt entsteht – begleitet von prickelndem Winzersekt und süßen Kostproben.
Was Sie erwartet
- Fachgerechtes Temperieren von Schokolade
- Herstellung moderner Ganachen für Pralinen
- Herstellung und Dekoration von Hohlkörper-Pralinen
- Gießen von Schokoladentafeln
- Verschiedene Dekorationsmethoden mit Kakaobutterfarben
- Herstellung einer Kakaofrucht-Hohlfigur als Pralinenbox
Das ist inklusive
- Ca. 4 Stunden aktives Mitgestalten im Xocolat Workshop-Space
- Free-Flow Winzer-Sekt, Mineralwasser & Säfte
- Konfektverkostung aus unserem Sortiment
- Rezeptdokumentation zum Nachmachen
- Alle selbst gefertigten Pralinen dürfen Sie mit nach Hause nehmen
- Unser exklusives Xocolat-Buch mit spannendem Fachwissen & weiteren Rezepten
Gut zu wissen
Aufgrund der notwenigen Vorbereitungen findet ein Workshop erst ab einer Teilnehmeranzahl von mindestens 6 Personen statt. Sollte ein Termin aufgrund zu geringer Buchungen einmal nicht zustande kommen, behalten Ihre Tickets und Gutscheine selbstverständlich ihre Gültigkeit für einen späteren Workshop-Termin Ihrer Wahl.
Alle Workshops finden in unserem Xocolat Workshop-Space in der Filiale Servitengasse 5, 1090 Wien statt.
Private Workshops & Termine auf Englisch
Sie möchten den Workshop lieber auf Englisch besuchen oder planen ein exklusives Event mit Freunden, Familie oder Kollegen?
Kein Problem – wir bieten auch private Workshop-Termine und außerhaus Events an, die individuell auf Ihre Gruppe abgestimmt werden können. Ob auf Englisch oder zu einem speziellen Wunschtermin: Wir gestalten das Erlebnis, entsprechend unseren Möglichkeiten, gerne nach Ihren Vorstellungen.
Fragen?
Wir helfen gerne weiter!
Telefonisch unter +43 676 3806704 oder per E-Mail an manufaktur@xocolat.at