Marou Edelbitterschokolade Lam Dong 74 %
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Produktbeschreibung

Eine seltene und delikate Schokolade, die nur in kleinen Mengen hergestellt wird. Der Kakao stammt aus den hügeligen Wäldern am Rande der vietnamesischen Hochebene zwischen Madagui und Bao Loc. Wir stellen unsere Schokoladen in Saigon her und verwenden ausschließlich vietnamesische Zutaten von höchster Qualität.

Die sechs vietnamesischen Provinzen, in denen der Kakao von Marou angebaut wird, geben der Marke ihren Namen. Die Gegebenheiten einer jeder dieser Anbaugebiete, wie das Klima und der Boden, sind unverkennbar im Kakao verankert und bringen spezifische Noten und Aromen zur Geltung. Um diese Feinheiten auch schmecken zu können, produzieren Marou sorgfältig hergestellte Tafelschokoladen, die jeweils aus einer exklusiven Provinz Vietnams stammen. Das Ergebnis: feine, dunkle Bean to Bar-Schokoladen hergestellt ausschließlich aus den besten Zutaten Vietnams wobei auf die faire Entlohnung vietnamesischer Kleinbauern nicht vergessen wird.

 

 

Produktinformation

Inhalt 80 Gramm
Kakaogehalt 74%
Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker

Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwerte

100 g enthalten: 595 kcal; Fett 41,3 g, davon gesättigte 26,3 g; Kohlenhydrate 47,1 g, davon Zucker 27,4 g; Eiweiß 8,7 g

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