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Die Bonnat – Chocolat au Lait 55% "Sarrazins Caramélisés" entstand in exklusiver Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Jean Sulpice. Sie kombiniert eine kräftige Milchschokolade mit dem nussigen, leicht erdigen Aroma von geröstetem und karamellisiertem Buchweizen. Diese Sorte zeichnet sich durch ein spannendes Spiel aus zartem Schmelz und knusprigen Einschlüssen aus, wobei der Kakaoanteil von 55 % für eine besondere Tiefe sorgt.
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 55% |
| Zutaten |
Kakao (mind. 55%), Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, karamellisierter Buchweizen. |
| Allergene |
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten |
| Nährwerte |
100 g enthalten: Brennwert 2463 kJ / 595 kcal, Fett 44,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 27,8 g, Kohlenhydrate 39,2 g, davon Zucker 34,0 g, Eiweiß 7,7 g, Salz 0,11 g. |