Valrhona Noir Manjari dunkle Schokolade 64%
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Valrhona Noir Manjari dunkle Schokolade 64%

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Edelbitterschokolade mit 64% Kakao.

Die Manjari ist eine mehrfach ausgezeichnete dunkle Schokolade mit besonders zartem Schmelz. Geschmacklich ist sie mäßig bitter mit ausgeprägten Röstaromen und Noten von schwarzen Johannisbeeren. Die Manjari nascht sich leicht bereitet genussvoll Freued.

Kakaosorte: Trinitario
Herkunftsregion
 Madagaskar
Hergestellt in
Frankreich 
Auszeichnungen: 
Academy of Chocolate: Bronze (2011)


Valrhona ist ein französischer Schokoladenhersteller, der in Tain-l’Hermitage, südlich von Lyon, Kakaobohnen zu Spitzenschokoladen verarbeitet. Seit über 90 Jahren gestaltet das Unternehmen die Entwicklung der Schokolade maßgeblich mit und bietet heute eine breite Vielfalt an Tafelschokoladen und anderen edlen Kakaoerzeugnissen. Jahrzehntelange Schokolade-Erfahrung, fachliches Know-How und kompromisslos hohe Qualität bei der Wahl der Rohstoffe machen die Kult-Marke unter den Schokoladenherstellern so besonders.


Produktinformation

Inhalt

70%

Kakaogehalt

64%

Zutaten

Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt

Allergene

Soja. Kann Spuren von Milch, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

100g enthalten: 2359 kj/568kcal, Fett 40g davon ges. Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 40g davon Zucker 36g, Eiweiß 7,5g, Salz <0.01g

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