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Diese dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 75 % Kakaogehalt ist ausschließlich mit Erythrit gesüßt. Der kraftvolle Edelkakao entfaltet sein volles, herbes Aroma mit markanten Röstnoten, begleitet von einer dezenten, kühlen Süße. Eine ideale Wahl für Kenner, die auf Zucker verzichten möchten, ohne Kompromisse bei der Intensität und Qualität des Kakaos einzugehen.
| Die Quadratur des Kreises Schokoladen aus der Zotter Schokoladen-Manufaktur in der Steiermark liefern eine Serie alternativ gesüßter Schokoladen. Hierbei kommt die Süße aus Datteln oder Ahorn, bei manchen Tafeln verzichtet man komplett auf Zuckerzugabe. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakaomasse, Süßungsmittel: Erythrit (25%), Kakaobutter |
| Allergene |
Erdnüsse, Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2046kj/496kcal, Fett 46g davon gesättigte Fettsäuren 28g, Kohlenhydrate 32g davon Zucker 0,4g, Eiweiß 8,9g, Salz 0,25g |