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Single-Origin-Schokolade mit 85% Kakaoanteil, hergestellt aus hochwertigen Kakaobohnen aus Nicaragua. Die kräftige Kakaobasis wird begleitet von feinen Noten dunkler Früchte, gerösteten Nüssen und einer dezenten Säure. Trotz des hohen Kakaoanteils präsentiert sich die Schokolade harmonisch und aromatisch ausgewogen, mit langem, angenehmem Nachklang. Hergestellt in Barcelona nach traditioneller spanischer Chocolaterie-Kunst.
Kakaosorte: Forastero
Herkunftsland: Nicaragua
Hergestellt in: Barcelona, Spanien
| Handgefertigte Bean to Bar Schokoladen aus Barcelona! Seit der Gründung 1959 ist Blanxart die wohl kultigste Schokoladenmarke Spaniens. Die familiengeführte Manufaktur stellt aus hochwertigen Kakaobohnen und anderen lokalen Zutaten wie Haselnüssen und Mandeln hocharomatische Tafelschokoladen her. |
Produktinformation
| Inhalt | 80 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 85% |
| Zutaten |
Kakao: 76%, Zucker, Kakaobutter. |
| Allergene |
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2389kj/572kcal, Fett: 47,2g davon gesättigte Fettsäuren: 29,6g, Kohlenhydrate:21,7g davon Zucker: 16,1g, Eiweiß: 11,1g, Salz: 0,02g |