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Feinste dunkle Schokolade mit 72% Kakaoanteil, veredelt mit einer Prise Meersalz. Die ausgewogenen Kakaonoten werden durch die zarten Salzkristalle harmonisch unterstrichen und entfalten ein intensives, zugleich angenehm rundes Geschmackserlebnis. Hergestellt nach traditioneller französischer Chocolaterie-Kunst, ohne Lecithin und künstliche Zusätze.

Im französischen Mesnils-sur-Iton in der Normandie stellt die Familie Cluizel in dritter Generation hochwertige Schokolade her. Der fair gehandelte Kakao stammt von zertifizierten Plantagen in Südamerika, Asien und Afrika. Die Kakaobohnen werden in der hauseigenen Manufaktur geröstet und fermentiert und im Anschluss zu feiner Schokolade verarbeitet. Die Zutaten stammen, ebenso wie der Kakao, durchwegs aus nachvollziehbarer Quelle. |
Produktinformation
Inhalt | 70 g |
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Kakaogehalt | 70% |
Zutaten |
Kakaomasse (Guaya, Ecuador), Rohrzucker, Kaffeebohnen* (9%), Kakaobutter*. * aus biologischem Anbau. |
Allergene |
Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten. Frei von Sojelecithin. |
Nährwerte |
100 g enthalten: 493,9 kcal/2064,5 kJ; Fett 35,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g; Kohlenhydrate 30,9 g, davon Zucker 30,8 g; Eiweiß 5,5 g, Salz 0,01 g |