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Zartbitterschokolade mit Noten von Honig, Minze und roten Früchten. Der Kakao dieser Schokolade stammt von der Plantage "El Jardin" in Kolumbien.
Kakaosorten: Trinitario
Herkunftsland: Kolumbien
Hergestellt in: Mesnils-sur-Iton, Frankreich
Auszeichnungen: 1 Stern bei den Great Taste Awards 2018
| Im französischen Mesnils-sur-Iton in der Normandie stellt die Familie Cluizel in dritter Generation hochwertige Schokolade her. Der fair gehandelte Kakao stammt von zertifizierten Plantagen in Südamerika, Asien und Afrika. Die Kakaobohnen werden in der hauseigenen Manufaktur geröstet und fermentiert und im Anschluss zu feiner Schokolade verarbeitet. Die Zutaten stammen, ebenso wie der Kakao, durchwegs aus nachvollziehbarer Quelle. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao,Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schoten |
| Allergene |
Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 571 kcal / 2389 kJ; Fett 42,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 26,1 g; Kohlenhydrate 44,5 g, davon Zucker 30,2 g; Eiweiß 7,4 g, Salz 0,02 g |