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Fruchtige dunkle Schokolade mit angenehmer Säure und Noten von Minze und Zwetschke.
Der Kakao dieser Schokolade stammt von der Plantage "La Laguna" im Herzen Guatemalas. Inmitten der Plantage fließt der Rio Cahabón, der in den glasklaren See "La Laguna" mündet.
Kakaosorten: Trinitario
Herkunftsland: Guatemala
Hergestellt in: Mesnils-sur-Iton, Frankreich
| Im französischen Mesnils-sur-Iton in der Normandie stellt die Familie Cluizel in dritter Generation hochwertige Schokolade her. Der fair gehandelte Kakao stammt von zertifizierten Plantagen in Südamerika, Asien und Afrika. Die Kakaobohnen werden in der hauseigenen Manufaktur geröstet und fermentiert und im Anschluss zu feiner Schokolade verarbeitet. Die Zutaten stammen, ebenso wie der Kakao, durchwegs aus nachvollziehbarer Quelle. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 70% |
| Zutaten |
Kakao,Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schoten |
| Allergene |
Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 571 kcal | 2386 kJ; Fett 42,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 26,1 g; Kohlenhydrate 44,5 g, davon Zucker 30 g; Eiweiß 7,4 g, Salz 0,02 g |