Das ideale Geschenk für anspruchsvolle Schokoladenkenner!
WORKSHOP-GUTSCHEIN VEGAN
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schokolade!
Bei uns erleben Sie hautnah, wie unter der Anleitung unserer Chocolatiers aus edler Kuvertüre feines Konfekt entsteht – begleitet von prickelndem Winzersekt und süßen Kostproben.
Was Sie erwartet
- Einführung in die Grundlagen hochwertiger Kuvertüre
- Zubereitung von veganen Ganachen für Pralinen
- Herstellung von veganen Schnittpralinen
- Herstellung von veganen Pralinen mit Hohlkörpern
- Professionelles Temperieren von Schokolade
- Kreative Dekorationsideen für handgemachtes Konfekt
Das ist inklusive
- 3,5 bis 4 Stunden aktives Mitgestalten im Xocolat Workshop-Space
- Free-Flow Winzer-Sekt, Mineralwasser & Säfte
- Konfekt Verkostung 'Vegan' aus unserem Sortiment
- Rezeptdokumentation zum Nachmachen
- Alle selbst gefertigten Pralinen dürfen Sie mit nach Hause nehmen
- Unser exklusives Xocolat-Buch mit spannendem Fachwissen & weiteren Rezepten
Gut zu wissen
Aufgrund der notwenigen Vorbereitungen findet ein Workshop erst ab einer Teilnehmeranzahl von mindestens 6 Personen statt. Sollte ein Termin aufgrund zu geringer Buchungen einmal nicht zustande kommen, behalten Ihre Tickets und Gutscheine selbstverständlich ihre Gültigkeit für einen späteren Workshop-Termin Ihrer Wahl.
Alle Workshops finden in unserem Xocolat Workshop-Space in der Filiale Servitengasse 5, 1090 Wien statt.
Private Workshops & Termine auf Englisch
Sie möchten den Workshop lieber auf Englisch besuchen oder planen ein exklusives Event mit Freunden, Familie oder Kollegen?
Kein Problem – wir bieten auch private Workshop-Termine und außerhaus Events an, die individuell auf Ihre Gruppe abgestimmt werden können. Ob auf Englisch oder zu einem speziellen Wunschtermin: Wir gestalten das Erlebnis, entsprechend unseren Möglichkeiten, gerne nach Ihren
SCHOKOLADEN DEGUSTATION
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kakaos und entdecken Sie Schokolade neu!
Hier zeigt Schokolade ihren Charakter. In unserer geführten Degustation erleben Sie eine Reise der edler Schokoladen unterschiedlichster Typen – von Ursprungsregionen, Kakaosorten und Rezepturen. Begleitet von prickelndem Winzersekt und fachkundigen Erläuterungen unserer Chocolatiers schärfen Sie Ihre Sinne für feine Aromen, Nuancen und Terroirs.
Was Sie erwartet
- Einführung in die Grundlagen hochwertiger Kuvertüre
- Schokolade im Bezug auf Kakaogehalt, Kakaosorte, Kakaoherkunft
- Verkostung von Schokoladen mit einem Kakaoanteil zwischen 30 % und 100 %.
- Verkostung von herkunftsreinen Schokoladen aus verschiedenen Terroirs
- Verkostung von sortenreinen Schokoladen mit identischem Kakaogehalt
Das ist inklusive
- Ca. 2 Stunden geführte Degustation
- Winzer-Sekt zum Aperitif
- Kakaoschalen Tee als Begleiter der Schokoladen
- Wasser zur Neutralisierung des Gaumens
- Scorecard sowie Information zu den verkosteten Schokoladen
Gut zu wissen
Aufgrund der notwenigen Vorbereitungen findet ein Workshop erst ab einer Teilnehmeranzahl von mindestens 6 Personen statt. Sollte ein Termin aufgrund zu geringer Buchungen einmal nicht zustande kommen, behalten Ihre Tickets und Gutscheine selbstverständlich ihre Gültigkeit für einen späteren Workshop-Termin Ihrer Wahl.
Alle Workshops finden in unserem Xocolat Workshop-Space in der Filiale Servitengasse 5, 1090 Wien statt.
Private Workshops & Termine auf Englisch
Sie möchten den Workshop lieber auf Englisch besuchen oder planen ein exklusives Event mit Freunden, Familie oder Kollegen?
Kein Problem – wir bieten auch private Workshop-Termine und außerhaus Events an, die individuell auf Ihre Gruppe abgestimmt werden können. Ob auf Englisch oder zu einem speziellen Wunschtermin: Wir gestalten das Erlebnis, entsprechend unseren Möglichkeiten, gerne nach Ihren Vorstellungen.
Der Ablauf
Bitte halten Sie in der Bestellnotiz unbedingt den Namen der beschenkten Person fest. Dieser wird auf dem Gutschein zu sehen sein, den wir Ihnen nach dem Kauf per Mail zusenden.
Der Gutschein ist bitte ausgedruckt oder Online zum Workshop mitzubringen
Fragen?
Wir helfen gerne weiter!
Telefonisch unter +43 676 3806704 oder per E-Mail an manufaktur@xocolat.at