Valrhona Noir Guanaja dunkle Schokolade  70%
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Valrhona Noir Guanaja dunkle Schokolade 70%

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Edelbitterschokolade-Spezialität mit 70% Kakao.

Purer Kakaogeschmack mit Aromavielfalt und Noten von Früchten, Säure und Kaffee. Die Guanaja ist nur dezent bitter, fest im Bruch und ein Klassiker unter den Edelbitterschokoladen - 1986 erstmals von Valrhona präsentiert, legte diese Tafel den Grundstein für die "Grand Cru de Terroir"-Serie.

Kakaosorte: Blend
Herkunftsregion
variabel
Hergestellt in
Frankreich 


Valrhona ist ein französischer Schokoladenhersteller, der in Tain-l’Hermitage, südlich von Lyon, Kakaobohnen zu Spitzenschokoladen verarbeitet. Seit über 90 Jahren gestaltet das Unternehmen die Entwicklung der Schokolade maßgeblich mit und bietet heute eine breite Vielfalt an Tafelschokoladen und anderen edlen Kakaoerzeugnissen. Jahrzehntelange Schokolade-Erfahrung, fachliches Know-How und kompromisslos hohe Qualität bei der Wahl der Rohstoffe machen die Kult-Marke unter den Schokoladenherstellern so besonders.

 

Produktinformation

Inhalt 70 Gramm
Kakaogehalt 70%
Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt, Milch

Allergene

Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja.

Nährwerte

100g enthalten: 2393 kj/577 kcal, Fett 42g davon ges. Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate: 26g davon Zucker: 32g, Eiweiß: 8.3g, Salz: 0,03g

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