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Feine Grand-Cru-Vollmilchschokolade mit 46% Kakaoanteil. Bahibe kombiniert die cremige Milde einer Milchschokolade mit dem intensiven Charakter dominikanischer Kakaobohnen. Dezente Karamell- und Haselnussnoten treffen auf eine feine Kakaobitterkeit und ergeben ein ausgewogenes, aromatisches Geschmackserlebnis mit angenehmer Länge.
Kakaosorte: Grand Cru-Blend (Criollo, Forastero, Trinitario)
Herkunftsland: Dominikanische Republik
Hergestellt in: Frankreich

Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
Inhalt | 70 Gramm |
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Kakaogehalt | 46% |
Zutaten |
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus der dominikanischen Republik, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt |
Allergene |
Milcheiweiß, Gluten, Schalenfrüchte, Soja. |
Nährwerte |
100g enthalten: 2462 kj/592kcal, Fett 42g davon ges. Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 42g davon Zucker 41g, Eiweiß 8,5g, Salz 0,19g |