Valrhona Araguani dunkle Schokolade 100%
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Valrhona Araguani dunkle Schokolade 100%

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Grand Cru Schokolade aus 100% venezonalischer Kakaomasse.

In der Araguani 100% ist ausschließlich feinster Edelkakao aus Venezuela verarbeitet. Kräftig warme Noten von Kastanien, Rosinen und Karamell prägen das komplexe Geschmacksprofil dieser Edelschokolade.

 

Kakaosorte: Criollo-Trinitario-Blend
Herkunftsland
Venezuela 
Hergestellt in
Frankreich 




Valrhona - Französische Schokolade der Spitzenklasse

Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l'Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange - die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder.
Die erlesenen Kakaos stammen von zertifizierten Kakaoplantagen in 11 Ländern und werden von der Bohne bis zur fertigen Tafel verarbeitet. Qualität und eine breite Vielfalt zeichnen Valrhona ebenso aus wie Nachhaltigkeitsinitiativen und Fairness entlang der Wertschöpfungskette.

 

 

Produktinformation

Inhalt 70 Gramm
Kakaogehalt 72%
Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt, Milch

Allergene

Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja.

Nährwerte

100g enthalten: 2403 kj/580kcal, Fett 44g davon ges. Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 31g, Eiweiß: 8,2g, Salz <0,01g

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