Die meisten Truffes-Sorten werden per Hand überzogen und in Fruchtpulver, Kakao, Zucker, Nüssen, Kokos oder gerösteten Semmelbröseln (wie bei den beliebten Xocolat-Manufaktur-Marillenknödeln) gewälzt. Wir nennen das „handgerollt“, was eine ganz dünne Schokoladehülle ergibt und die cremigen Füllen besonders gut zur Geltung kommen lässt.
Produktinformation
| Zutaten |
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Mandeln, Haselnüsse, Marillenmark, Himbeerpüree, Butter, Glukosesirop, Sorbitol, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt |
|---|---|
| Allergene |
Milch, Soja, Schalenfrüchte, Gluten |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 562 kcal/2356 kJ; Fett 36 g,davon gesättigte Fettsäuren 23 g; Kohlehydrate 51 g, davon Zucker 49 g; Eiweiß 8 g; Salz 0,07 g |