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Diese dunklen Schokoladentrüffel der Traditionsmanufaktur Antica Torroneria Piemontese (gegr. 1885) zeichnen sich durch einen hohen Kakaoanteil von 70% und die Verwendung von „Nocciola Piemonte IGP“-Haselnüssen aus. Die Kombination aus herber Zartbitterschokolade und gerösteten Kakao-Splittern erzeugt eine mürbe Textur und ein intensives Aroma. Die Fertigung erfolgt ohne künstliche Zusätze nach klassischem piemontesischem Handwerksverfahren.
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Seit 1885 und mittlerweile in 5. Generation werden bei Antica Torroneria Piemontese die wohl besten Tartufi der Welt gefertigt. Die erste Kreation, die Nero, besteht aus Feinste Schokolade auf geröstete Haselnüsse aus dem Piemont trifft, entsteht eine Süßigkeit der Spitzenklasse. Cremig, zartschmelzend am Gaumen und veredelt mit knusprigen Haselnussstückchen. |
Produktinformation
| Inhalt | 200 Gramm |
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| Zutaten |
Zucker, Haselnüsse IGP Piemont (mind. 30 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
| Nährwerte |
100g enthalten: Energie 2340 kJ / 560 kcal, Fett 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 43 g, davon Zucker 39 g, Eiweiß 8 g, Salz 0,02 g |