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Single Origin aus Venezuela: Die Bonnat Hacienda El Rosario (75% Kakao) überzeugt mit cremigem Schmelz, dezenten Nussnoten, floralen Nuancen und einer feinen Karamellsüße. Der Edelkakao von der traditionsreichen Plantage El Rosario entfaltet ein rundes, harmonisches Aroma mit langem Nachklang — elegant und ausgewogen.
Kakaosorten: Criollo, Forastero, Trinitario
Herkunftsland: Venezuela
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
Inhalt | 100 Gramm |
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Kakaogehalt | 75% |
Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
Nährwerte |
100 g enthalten: 2501 kj, 603 kcal, Fett: 46g, davon gesättigte Fettsäuren: 29,65 g, Kohlenhydrate: 42,6g davon Zucker: 25,9g, Eiweiß: 8,8g, Salz: 0,01g |